Una dieta vegana es parte de un estilo de vida que excluye el consumo o el uso de cualquier producto de origen animal. Los veganos no comen productos de origen animal, como miel, huevos o productos lácteos, y no usarán ropa, jabones y otros productos que provengan de animales.
Esta puede ser una opción saludable, pero la falta de una planificación o comprensión adecuada de la nutrición puede generar algunos riesgos para la salud.
Las razones para seguir una dieta vegana pueden incluir evitar la crueldad hacia los animales, consideraciones ambientales o simplemente buscar perder peso y volverse más saludable.